Berikut ini yakni cara mudah menciptakan mie goreng lezat dengan bumbu sederhana namun mempunyai cita rasa yang Istimewa. Resep mie goreng kali ini juga menggunakan baceman bawang putih selaku bumbu yang sudah bukan belakang layar memang sering digunakan pedagang nasi dan mie goreng abang-kakak maupun ala kedai makanan.
baceman bawang putih, klik untuk melihat cara praktisnya 1 batang daun bawang 3 batang seledri 1 butir telur ayam 4 buah cabai rawit merah, iris-iris Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Ulek halus :
Ulek halus :
- 3 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- ¼ sdt merica/lada butir
- ½ sdt ebi
Cara Membuat Mie Goreng Enak :
- Panaskan seperlunya minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, baceman bawang putih, dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan telur, orak-arik lalu masukkan belahan bakso, irisan cabe rawit. Selanjutnya masukkan mie telur yang sudah direbus, beri garam dan kaldu debu serta kecap cantik, aduk-aduk merata.
- Berikutnya masukkan irisan kol, sawi hijau, dan daun seledri, aduk dan masak hingga sayuran layu serta bumbu tercampur merata. Angkat mie goreng kemudian siap untuk dihidangkan.
Advertisement
