Cara membuat perkedel tahu yang yummy cukup dengan penggunaan bahan-bahan yang sederhana saja. Resep perkedel tahu pastinya bisa memperbesar variasi resep kuliner tahu yang mudah, namun enak rasanya.
Untuk menjadikannya kita perlu merencanakan tahu kuning atau tahu putih, tepung terigu dan sebutir telur, beserta bumbu dapur mirip bawang, garam, merica maupun yang yang lain sesuai selera.
Dari resep perkedel tahu ini, kombinasi wortel, jagung, dan aneka sayuran maupun cita rasa pedas bisa anda kreasikan, sehingga setiap menyajikan perkedel tahu cita rasanya menjadi tidak monoton..
Bahan-bahan :
Cara Membuat Perkedel Tahu :
Dari resep perkedel tahu ini, kombinasi wortel, jagung, dan aneka sayuran maupun cita rasa pedas bisa anda kreasikan, sehingga setiap menyajikan perkedel tahu cita rasanya menjadi tidak monoton..
Bahan-bahan :
- 6 buah tahu kuning atau tahu putih
- 30 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 butir bawang merah & 2 bsiung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada/merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
- Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok saja, berikutnya masukkan telur dan semua bahan-materi yang lain.
- Aduk hingga merata, setelah rata maka adonan pun siap untuk digoreng.
- Ambil sendok makan adonan, lalu bentuk dengan bantuan sendok satu lagi, mampu berupa bulat lonjong atau lingkaran agak pipih, bahkan dengan aneka bentuk lainnya sesuai selera.
- Goreng dalam minyak panas, bolak-balik sampai matang merata, lalu angkat dan tiriskan, perkedel tahu telah siap disantap.
Advertisement
