Cemilan kontemporer resep nugget pisang crispy bisa menjadi menu homemade kejutan untuk anggota keluarga di rumah juga lezat buat opsi bekal, bahkan kreasi cara menciptakan pisang goreng yang renyah kriuk ini mampu menambah variasi untuk jualan yang unik namun sederhana, mudah dan cukup mudah. Tak cuma itu kombinasi cita rasa seperti coklat dan keju juga mampu kita tambahkan supaya mengembangkan pesona aneka rasanya.
Praktis dan mudah, pisang yang digunakan ialah pisang yang sudah matang. Jenis pisang raja yang sungguh-sungguh telah matang, kepok, tanduk, ambon, uli maupun berbagai pisang lainnya tergolong pisang nangka tentunya juga bisa menjadi rekomendasi. Meskipun cuma berbahan sederhana dan mudah cara bikinnya, kita dapat menyuguhkan cemilan yang yummy dan enak.
Pisang matang yang dihancurkan atau dilumatkan seperti bubur membuatnya lembut didalam, baluran tepung panir atau tepung roti membuat nugget pisang crispy atau pasir menjadi renyah kriuk sesudah digoreng.
Bahan nugget pisang :
Gunakan pisang yang sudah matang, kali ini menggunakan pisang nangka yang memiliki ciri khas rasa cantik yang mayoritas namun sedikit asem segar serta juga beraroma harum.
Kita juga dapat memakai macam-macam pisang matang yang lain sesuai selera, yang pastinya jenis pisang yang berasa enak dan manis.
Keluarkan pisang dari kulitnya, masukkan dalam sebuah wadah lalu hancurkan dengan memakai gelas hingga lembut layaknya bubur.
Setelah lembut, masukkan gula pasir, susu abu, terigu, garam dan kocokan telur, kemudian aduk dengan sendok sampai gabungan merata.
Siapkan loyang, alasi dengan dengan daun pisang sebagai tips dan trik supaya nantinya setelah matang adonan nugget pisang mudah dikeluarkan dari cetakan. Jangan lupa panaskan kukusannya.
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disediakan, lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah panas. Kukus selama 25 menit hingga campuran matang, selanjutnya biarkan adonan hambar.
Setelah campuran cuek, berikutnya keluarkan adonan dari dalam cetakan serta potong-potong nugget dengan bentuk sesuai impian.
Balurkan atau celupkan kepingan nugget pisang tadi ke dalam larutan terigu secara merata, lalu gulingkan pada tepung panir hingga rata. lakukan terhadap semua kepingan nugget sampai tamat.
Setelah beres, masukkan campuran dalam sebuah wadah tertutup lalu simpan dahulu dalam kulkas. Tahap terakhir nugget pisang sudah siap untuk digoreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com
Pisang matang yang dihancurkan atau dilumatkan seperti bubur membuatnya lembut didalam, baluran tepung panir atau tepung roti membuat nugget pisang crispy atau pasir menjadi renyah kriuk sesudah digoreng.
Bahan nugget pisang :
- 500 gram pisang matang
- 20 gram gula pasir
- 20 gram susu bubuk
- 30 gram tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sdt garam
- Tepung panir kasar seperlunya
- Secukupnya tepung terigu dilarutkan dengan air, aduk rata namun jangan terlalu encer
Gunakan pisang yang sudah matang, kali ini menggunakan pisang nangka yang memiliki ciri khas rasa cantik yang mayoritas namun sedikit asem segar serta juga beraroma harum.
Kita juga dapat memakai macam-macam pisang matang yang lain sesuai selera, yang pastinya jenis pisang yang berasa enak dan manis.
Setelah lembut, masukkan gula pasir, susu abu, terigu, garam dan kocokan telur, kemudian aduk dengan sendok sampai gabungan merata.
Siapkan loyang, alasi dengan dengan daun pisang sebagai tips dan trik supaya nantinya setelah matang adonan nugget pisang mudah dikeluarkan dari cetakan. Jangan lupa panaskan kukusannya.
Setelah campuran cuek, berikutnya keluarkan adonan dari dalam cetakan serta potong-potong nugget dengan bentuk sesuai impian.
Setelah beres, masukkan campuran dalam sebuah wadah tertutup lalu simpan dahulu dalam kulkas. Tahap terakhir nugget pisang sudah siap untuk digoreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com
Advertisement
