Variasi olahan tahu tempe dengan cara membuat yang gampang dan sederhana, resep stick tempe dan stick tahu mampu menjadi cemilan mudah untuk sajian enak selaku hidangan bareng keluarga.
Stick atau stik tempe dan stik tahu bisa mampu disuguhkan bersama cocolan saus sambal, atau diberi pemanis variasi rasa pada bahan pencelup dengan cara praktis memakai bumbu tabur aneka rasa.
Stik tahu dan stik tempe dengan variasi rasa menjadi lebih disenangi bawah umur alasannya mereka belum begitu doyan sama sambal, tonton juga videonya yah. Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com
Bahan stik tempe tahu :
- 6 buah tahu dan 150 gram tempe, potong berupa stik
- 70 gram tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 125 ml air
- Secukupnya bumbu tabur dengan rasa sesuai selera (opsional)
- Secukupnya tepung panir garang
Cara menciptakan stik tempe dan stik tahu :
- Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam dan merica. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai campuran tidak terlalu encer dan juga tidak terlampau kental.
- Bagi adonan sesuai berapa opsi rasa yang dikehendaki jikalau memakai bumbu tabur, aduk-aduk rata.
- Celupkan penggalan tempe dan tahu ke dalam materi pencelu, kemudian gulingkan merata pada tepung panir. Setelah simpulan, stik tempe dan tahu sudah mampu digoreng atau disimpan di freezer dalam wadah tertutup sebagai stok buat nanti.
- Goreng stik tahu dan stik tempe dalam minyak panas sampai kuning keemasan, bolak balik agar matang merata kemudian angkat dan tiriskan.
Advertisement
