Cara menciptakan penganan populer untuk jualan anak sekolahan dari tempo dahulu ini mampu mengikuti resep es gabus pelangi pakai susu dan tanpa santan, atau mampu juga susu diganti dengan santan, maupun kombinasinya. Proses pembuatannya sangat mudah dan praktis dengan menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya.
Jangan lupa perhatikan kekentalan adonan (jangan terlalu encer) untuk menghasilkan es gabus yang yummy dan pas teksturnya. Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com
Advertisement